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    “茕茕白兔，东走西顾，衣不如新，人不如故”东西是新的好还是旧的好，都说不准，就像衣服总是新的好，人总是故人好是一样的！那茶工艺是传统工艺白茶好还是新工艺白茶好呢？一起来看看！什么是传统工艺：白茶初质的传统工艺，是指鲜叶加工经过日光萎凋和炭火干燥两道工序，不经过杀青、揉捻工序。这样公一出来的白茶：色泽灰绿或翠绿、鲜艳、毫心洁白，叶张服帖，两边略带垂卷形，叶面有明显的波纹，嗅之无青气，而是一种清香气味。白毫银针，则纯为毫鸭，芽长近寸，不带梗蒂，肥壮。传统工艺流程：日晒萎凋：采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级。灵活选用室内自然萎凋，池州老白茶品牌、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。精制炭焙工艺：是茶制作技艺特别是在精制环节关键的一个工艺，技术含量也高，炭焙是一个非常复杂、漫长的过程，焙茶非常辛苦。从木炭的准备，池州老白茶品牌、生火，到整个烘焙，池州老白茶品牌，有些茶叶还得烘焙上好几道。炭与火在焙茶过程中缺一不可，而焙茶所用的炭也是有讲究的。茶量大价优，欢迎咨询江阴市城区源茗阁贸易商行了解！池州老白茶品牌

    我们都知道，在中国，茶可以分为6种。绿茶，采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。黄茶，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。白茶，属于微发酵茶，加工过程不揉捻，不炒青，只经过萎凋和干燥收集而成。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。红茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。有红叶红汤的特点。黑茶，属后发酵茶，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。不同的茶类，发酵程度不同，也有不同的制作工艺，6大茶类的存在，丰富了我们喝茶的选择。绿茶的鲜爽，黄茶的清香，白茶的清雅，黑茶的醇厚，乌龙茶的芬芳，红茶的甘醇，也满足了我们口腔的需求。但你们知道吗？不同的茶类，喝法是不同的，快看看，你的喝法是否正确。若是错误那我们就及时改正，无则加勉。浙江老白茶汤江阴市城区源茗阁贸易商行告诉您：逢年过节茶叶礼盒很有档次。

    白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中:永嘉县东三百里有白茶山。宋徽宗在《大观茶论》中,更是对它赞不绝口:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。他这一句“如玉之在璞,无与伦也”,足以道出白茶的与众不同。“本草历”致力于推广草本功能的茶饮,旨在用时尚简单的茶饮方式演绎传统经典的健康草本味道,在古老的东方养生智慧,妙手回潮,赋予新的年轻时尚的生命力。奔波在高楼林立间繁忙的我们,咖啡替代了茶水,保健药品代替了养生食材,生活和大自然的连接逐渐减弱。“本草历”希望通过新的茶饮形式,将这些古老的自然智慧带回到我们的生活。都说“白茶清欢无别事,我在等风也等你”,可对我来说,却是白茶清欢,素心一瓣,品尽繁华,一杯白茶归自然。

    冬片茶：冬片，顾名思议，是冬天的老叶子。但它身份特殊，它不是普通茶树冬天的老叶子，它是荒野茶树冬天的老叶子。然而，近来也有人用园子里台地茶的老叶片做冬片茶。只是这台地冬片，叶片小，纤维软，叶片薄。而原汁原味的荒野茶树冬片，纤维粗，叶片大的有手掌那么大。冬片叶子没什么特点，但它的加工工艺，要求十分的高。冬片采下来，要存放一整年，到*二年的冬天，才压成饼。如果不压饼，味道真的是很难喝。村姑陈喝过，跟鲜竹叶一个味道，碱味重得受不了。荒野冬片的压饼，也不是简单的一件事，由于荒野茶叶片宽大，纤维粗壮，压饼时容易反弹，难成型，非有技巧的老师傅不可为。荒野冬片的汤感，也十分地有特色：干粽叶香首当其冲，草药香沉埋其间，如隐形武器。汤水温润，入口如若无物。从*3冲起，怡人的清凉感停留在舌尖久久不去。喝这泡茶，会想起江水，寒冬，凌冽的空气。孤舟蓑笠翁，*钓寒江雪。江阴市城区源茗阁贸易商行供应各类茶，有想法的可以来电咨询！

    白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。白茶基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。流程1、采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。流程2、萎凋采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。流程3、烘干初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。流程4、保存茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用。江阴市城区源茗阁贸易商行供应各类茶，有需求可以来电咨询！浙江老白茶汤

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    福鼎民间，茶农在采摘茶芽制作白毫银针之后，利用无法制针、已经长大的茶青，采摘一芽三四叶，同样用萎凋和干燥两道制作工艺制作出白茶，这些白茶看起来象寿星的长眉，所以被称为寿眉。采制白牡丹之后同样可以继续采制寿眉。所以，现在寿眉是四种传统白茶和新工艺白茶中产量高的茶，寿眉的产量占到白茶总产量的百分之七十以上。寿眉虽然因为成茶的样子看起来像寿眉长长的眉毛而得到“寿眉”的美称。但是一堆寿眉看起来却更像一堆晒干的树叶。其实对用传统日晒工艺制作的福鼎寿眉白茶来说，寿眉看起来像晒干的树叶也不完全错。福鼎白茶的制作工艺就是萎凋和干燥，日光萎凋就是反复在太阳下晒上两三天，再文火烘干，就成了寿眉白茶。从这个角度来看，寿眉不就是一堆晒干的树叶吗？只不过白茶的“晒”（萎凋）和晒衣服的一晒到干可是有本质的区别。由于寿眉看起来像一堆晒干的树叶，所以，在福鼎民间寿眉被称为“粗茶婆”，被茶农和当时乡民买回家自己喝。福鼎民间泡“粗茶婆”的方法同样简单，没有工夫茶小壶小杯的讲究，就用能装好几斤开水的大陶缸来泡：抓一把寿眉，冲入一两壶开水，就这么泡着，家里的老人、孩子口渴就用陶缸边的大碗倒一碗茶喝。池州老白茶品牌

江阴市城区源茗阁贸易商行是一家绿茶（安吉白茶、龙井，黄山毛峰，碧螺春等），滇红（中国红、古树红、金丝红、金芽、金针等），福建红茶（正山小种、金骏眉、大红袍等），福鼎白茶（白毫银针、白牡丹，贡眉、寿眉等），云南普洱（生普，熟普），茶具，酒等。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。源茗阁深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高品质的茶叶，茶具，酒。源茗阁致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。源茗阁始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。